Tavukçuluk sektöründeki üretim maliyetlerinin artması ve ekonomik kriz endişesiyle harcamalarını kısıtlaması sonucu tüketimde azalma olduğu bildirildi. Beyza Piliç Genel Koordinatörü Necmettin Çalışkan, Türkiye`de kişi başına tavuk eti tüketiminin, çok sayıda ülkenin oldukça gerisinde olduğunu söyledi. Tüketimin Avrupa`da 30, ABD`de 40 kiloyu aştığını, Hong Kong`da ise bu rakamın 70 kilonun üzerinde olduğunu belirten Çalışkan, Türkiye`de ise tüketimin en az 20 kilo düzeyinde olması gerektiğini ifade etti. Çalışkan, şöyle konuştu: ``Ürünlere zam yapılması, vatandaşın ayağını geri çekiyor. Biz de bu nedenle tüketimi teşvik etmek amacıyla zam yapmak bir kenara, normal olan fiyatları da aşağıya çekiyoruz. Sektörde ciddi bir sıkıntı var. Son 7 yılın en kötü dönemlerinden birini yaşıyoruz. Ramazan süresince işler normal gitmesi gerekirken ciddi bir kriz yaşadık.``