Bütün Tavuk Göğsü,
Portakal Suyu,
Bal
Soya Sosu,
Sıvı Yağ,
Tuz,
Karabiber.
20 dk
25 dk
4
Tavuk göğsünü iri küpler halinde doğrayın. Bir kasede portakal suyu, bal, soya sosu, sıvı yağ ve karabiberi çırpın. Doğranmış tavukları sosun içine koyup harmanlayın ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Tavukları şişlere geçirin. Izgarayı en yüksek ayarda ısıtın. Şişleri üzerine dizip ısısını orta ayara düşürün ve tavuklar güzelce kızarana kadar arkalı önlü pişirin.
